Bröllopstårta - fylld med chokladmousse och hallonsmörkräm

Bröllopstårta – fylld med chokladmousse och hallonsmörkräm


En bröllopstårta där temat var rosa och ljuvligt men ändå lite tufft resulterade i dessa kreationer. Bröllopsparet önskade choklad och hallon som smak så det fick det bli. Istället för en våningstårta ville de ha flera olika tårtor så jag placerade tårtorna i olika höjd på björkstubbar och glasfat. Till barnen gjorde jag små chokladminimuffins där frostingen spritsades som små rosor.

Bröllopstårta – fylld med chokladmousse och hallonsmörkräm

Dekorationen är här äkta rosor, samma som bruden hade i sin bukett.

Dekorationen består av äkta rosor, samma som bruden hade i sin bukett.

 

IMG_0334

Har du inte tillräckligt med exakt likadana fat så gör det inget. Var lite uppfinningsrik, här har jag varvat björkstubbar med glasfat.

Har du inte tillräckligt med exakt likadana fat så gör det inget. Var lite uppfinningsrik, här har jag varvat björkstubbar med glasfat.

 

Allt blir lite festligare när man serverar det på våningsfat.

Allt blir lite festligare när man serverar det på våningsfat.

 

Ska du frakta minimuffins med frostingen på så är bästa tricket att placera dom i äggkartonger.

Ska du frakta minimuffins med frostingen på så är bästa tricket att placera dom i äggkartonger.

Print Friendly, PDF & Email