Mug cake - snabbt fixat i mikrovågsugnen

Mug cake – snabbt fixat i mikrovågsugnen


Jag tänkte att jag var ju tvungen att testa en sån där mug cake som alla skriver om. Eftersom jag inte hade några ägg hemma var jag tvungen att göra ett recept utan ägg. Jag googlade och hittade till Julies blogg Table for two  där hon skrivit om mug cake utan just ägg. Här är min variant av Julies recept.

Mug cake – snabbt fixat i mikrovågsugnen

1 st

Tillagningstid: ett par minuter (totalt!!)

5 msk vetemjöl
2 msk kakao
2 msk strösocker
1/2 tsk bakpulver
5 msk mjölk
2 msk rapsolja
en klick nutella

Gör så här:

  1. Blanda ihop alla torra ingredienser i en mugg
  2. Rör ner mjölk och olja, rör tills smeten är jämn
  3. Lägg en klick nutella på toppen
  4. Sätt in muggen i microvågsugnen och kör på full effekt i drygt 1 minut
  5. MUMS!
Print Friendly, PDF & Email