Blåbär


Att jag kommer ifrån Småland är absolut ingen hemlighet, snarare något som jag är väldigt stolt över. I de småländska skogarna har jag spenderat mycket tid, både på hästryggen och på egna promenader över stock och sten. När jag så skulle göra en tårta (oj oj oj tårtor är inget […]

Småländsk skogstårta


Åh vilken pärs andra programmet av Hela Sverige bakar var. Inte en av mina bättre dagar men här kommer iallafall receptet till min Very Berry Chocolate Cake. Eller som någon sa ”Jag tänker lutande tornet i Pisa och vänder den raka sidan mot kameran!” Very Berry Chocolate Cake 300 g […]

Very Berry Chocolate Cake


Visste du att originalreceptet till Prinsesstårtan gjordes redan på 30 -talet av hushållsläraren Jenny Åkerström? Nu när det är dags för Ellioths dopkalas så bakar jag istället en prinstårta fylld med söt blåbärssylt, syrlig flädercurd och såklart täckt i ljusblå marsipan.  PRINSTÅRTA MED BLÅBÄR & FLÄDER Farmors tårtbotten: 6 ägg 300 g […]

Prinstårta med blåbär & fläder