Mandel


Den tekniska utmaningen i tredje avsnittet av Hela Sverige bakar var mazariner som vi skulle smaksätta efter eget behag. Jag gjorde mazariner där jag smaksatte fyllningen med kakao och glasyren med kaffe. Här är ett försök att återskapa det jag gjorde i programmet. MAZARINER MED CHOKLADFYLLNING OCH KAFFEGLASYR Mördeg: 300 […]

Mazariner med chokladfyllning och kaffeglasyr


Det var söndag. Jag var gottesugen. Skafferiet var tömt sånär som på lite nutella, russin, mandel och kokos. Med lite nyinhandlat lakritspulver så rörde jag ihop dessa hyfsat nyttiga nutellabollar med saltlakrits. Jag säger mums och smaskar i mig en till. NYTTIGA NUTELLABOLLAR MED SALTLAKRITS ca 15 st 70 g […]

Nyttiga nutellabollar med saltlakrits


I första programmet av Hela Sverige bakar gör vi bakelser. Torparns bakelse baseras på en mandelmuffins som jag smaksätter med äpple och björnbär och spritsar som en minitårta med grädde. Enklare kan det knappast bli. Prova du också! TORPARNS BAKELSE MED MANDEL, ÄPPLE OCH BJÖRNBÄR Mandelmuffins 9 st muffins 110 […]

Torparns bakelse med mandel, äpple och björnbär (glutenfri!)