videorecipe


Billig nudelwok
Billig nudelwok – serveras med rostbiff 4 portioner 250 g äggnudlar 1 påse frysta wokgrönsaker 1 msk rapsolja 1 1/2 msk soja 1 1/2 tsk fisksås 1 st lime (saft och zest) 400-500 g rostbifff Gör såhär: Koka nudlarna Fräs wokgrönsakerna i en stekpanna med höga kanter Blanda ihop rapsolja, […]

Billig nudelwok – när alla pengar gått åt till jul


Julknäcke
Juligt knäckebröd ca 12 st portionsknäcken (eller bakas ut på två bakplåtspapper som man bryter isär) 25 g jäst 4 dl mjölk 2 dl rågmjöl 8 dl vetemjöl 2 msk brödsirap 1/2 dl chiafrön 1 tsk fänkålsfrön 1 tsk kummin Gör såhär: Smula ner jästen i en bunke och tillsätt […]

Juligt knäckebröd – smakar gott till både sill och julskinka


Chimichangas
Söta chimichangas rullade i kanelsocker 8 st (4 portioner) 8 st minitortillabröd 200 g färskost (typ philadelphiaost) 2 msk gräddfil zest från 1 lime 1 tsk vaniljsocker färska jordgubbar rapsolja 1 msk kanel 1/2 dl strösocker Gör såhär: Häll bort eventuell rinnig vätska från färskosten. Blanda ihop med gräddfil, limezest […]

Videorecept: Söta chimichangas rullade i kanelsocker



Zoodles med pesto och färska champinjoner 2 portioner 1 st zucchini (ca 400-500 g) olivolja 3 msk pesto (använd vegansk pesto för en helt vegansk måltid!) 8 st stora färska champinjoner coctailtomater färsk basilika Gör så här: Använd en grönsaksstrimlare och gör ”zoodles” av din zucchini. Har du ingen grönsaksstrimlare […]

Videorecept: Zoodles (zucchinipasta) med pesto och färska champinjoner


kikärtsbiffar med grillad paprika
Kikärtsbiffar i pitabröd med grillad paprika (vegetariskt) 4 portioner 2 st röda paprikor olivolja 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 st burkar kokta kikärtor (avrunnen vikt ca 2×200 g) 1 msk paprikapulver 2 msk maizena 1 st ägg salt och peppar 150 g fetaost Till servering: pitabröd, sallad, […]

Videorecept: Kikärtsbiffar i pitabröd med grillad paprika (vegetariskt)